Ripieno di brasato suino e bovino semilavorato

Esempio di Semilavorato

Esempio di semilavorato industriale (non destinato al consumatore finale) a base di carne suina e bovina adatto per preparazioni alimentari. Per ulteriori informazioni per la realizzazione di semilavorati personalizzati non esitate a contattarci!

Ingredienti:

Carne bovina(40%), carne suina(40%), olio di semi di girasole, carote, cipolle, sale, rosmarino.

Durabilità:

30 giorni dalla data di confezionamento

Modalità di conservazione:

Il prodotto deve essere conservato ad una temperatura refrigerata(0/+4°C).

Garanzie alimentari fornite:

Conformità alle norme igieniche vigenti (REG CE 852/2004 per l’igiene dei prodotti alimentari e REG.CE 853/2004 per l’igiene degli alimenti di origine animale destinati al consumo umano)e REG.CE 178/2002
Controllo e rispetto delle temperature di trasporto delle materie prime e dei prodotti forniti. Idoneità alimentare dell’imballaggio: conformità al D.M. 21.3.73 e s.m. Controllo allergeni ( All. III bis della direttiva 2003/89/CE)


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