Brodo di carne biologico

Brodo di carne biologico

Brodo ottenuto dalla bollitura di acqua con aggiunta di carni bovine, avicole, verdure e confezionato dopo sterilizzazione in Tetra Pack. Prodotto con le migliori carni biologiche, senza glutammato e conservanti, fedeli alla tradizionale preparazione del brodo fatto in casa. La Cucina dei Sapori è la prima e unica azienda in Italia a produrre un vero brodo delle migliori carni biologiche, senza glutammato e conservanti, fedeli alla tradizionale preparazione del brodo fatto in casa. Brodoè di carne biologico è liquido, già pronto per ottime minestre, mantecare saporiti risotti, aggiungere gusto agli arrosti ed intingoli, preparare gustose salse e saporiti sughi, zuppe e sfiziose vellutate.

Ingredienti:

Brodo di carne: acqua di cottura, carne di pollo *(8%), carne di bovino adulto*(4%),ortaggi 2,7% ( carote*, cipolle*, sedano*) in proporzione variabile , aromi naturali, sale.

*= provenienti da agricoltura biologica.

Tipo di confezione:

brick da 500 ml.

Shelf-life:

Durabilità (T.M.C.) : 75 giorni. Conservare il prodotto in frigorifero da + 2° C a + 6°C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro tre giorni.

Unità per imballo:

• Cartone da 12 pezzi - Pallet 108 cartoni totali/9 strati da 12 cartoni cad.

• Cartone da 6 pezzi - Pallet 180 cartoni totali/9 strati da 20 cartoni cad.

Modalità d'uso:

In forno a microonde: aprire la confezione e versare la quantità necessaria di Brodo in una tazza di ceramica e riscaldare per circa un minuto a 500W.

Sulla fiamma del gas o piastra elettrica: aprire la confezione e versare la quantità necessaria in una casseruola e riscaldare per il tempo necessario. Per minestre: portare a ebollizione e aggiungere a piacere pastina, tortellini o passatelli.

Aggiungere 200 ml di acqua per ottenere 3 porzioni.

Consigli di preparazione:

Versare il prodotto in una pentola e riscaldare senza alcuna aggiunta per esaltarne il gusto e il profumo. Per la preparazione di minestre portare ad ebollizione e aggiungere la pasta, per mantecatura e preparazione di arrosti scaldare e utilizzare secondo ricetta.

Garanzie alimentari fornite:

Conformità alle norme igieniche vigenti (REG CE 852/2004 per l’igiene dei prodotti alimentari e REG CE 853/2004 per l’igiene degli alimenti di origine animale destinati al consumo umano)e al D.Lgs.155/97. Controllo e rispetto delle temperature di trasporto delle materie prime e dei prodotti forniti. Idoneità alimentare dell’imballaggio: conformità al D.M. 21.3.73 e s.m. Controllo allergeni ( All. III bis della direttiva 2003/89/CE )


I punti di forza

Delicato e digeribile

Senza conservanti

Senza glutammato monosodico aggiunto

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